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sabato, Luglio 27, 2024
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CUCINA Pagina 3

CUCINA

Pappardelle ai Funghi Porcini con Salsiccia

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Settima Stagione RICETTA N. 1 del 16 Settembre 2019 Dopo la pausa estiva rieccoci, pronti in cucina, per l’appuntamento settimanale con le ricette che l ’Osteria del Vergante propone per...

Alici Marinate

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    “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini   RICETTA N. 9 – Settimana dal 2 all'8 Giugno Con l'arrivo della bella stagione cerchiamo settimanalmente di presentare ricette semplici e alla mano. Uesta settimana vi presento un...

La Pasta del Maresciallo

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Settima Stagione RICETTA N. 7 del 28 Ottobre 2019 Ben trovati. Questa settimana l’Osteria del Vergante,  vi propone  “La Pasta del Maresciallo”. La pasta del maresciallo è un primo piatto veloce...

Risotto con Zucchine, Fiori di Zucca e Pomodori

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 2– Settimana dal 13 al 20 Settembre Ai lettori di DITUTTO ben ritrovati. Il tempo è ancora bello ovunque e, allora, in questa calda e torrida estate...

La Trippa

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quinta Stagione RICETTA N. 2 dal 17 al 23 Gennaio 2019 Ben trovati ai lettori di “DITUTTO. Questa settimana abbiamo scelto, per i palati un po’ raffinati, la Trippa. La trippa...

Pesche alle Fragoline

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 3– Settimana dal 20 al 27 Settembre Questa settimana lo chef Andrea Cane dell’Osteria del Vergante presenta un semplice dessert: “Pesche alle Fragoline“. Un dessert di frutta totale. Le pesche alle...

Ravioli di Ostriche con Salsa di Champagne

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 14 del 14 Dicembre Ben trovati amici di DITUTTO. Dallo staff di cucina dell'Osteria del Vergante. Questo è il nostro ultimo appuntamento per questo 2018. Ma non...

Pennette Primavera

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Sesta Stagione RICETTA N. 1 del 3 Maggio 2019 A tutti i lettori di DITUTTO ben ritrovati. Dopo una breve pausa torna l’appuntamento con le ricette proposte dallo chef Andrea...

Muffin alle Fragole e Cacao

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Sesta Stagione RICETTA N. 3 del 17 Maggio 2019   A tutti i nostri affezionati lettori di DITUTTO ben trovati. Questa settimana vi presentiamo una ricetta di muffin molto semplice che...

Involtini di Asparagi e Prosciutto

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Sesta Stagione RICETTA N. 5 del 31 Maggio 2019 Ben trovati. Questa settimana il nostro chef Andrea Cane dell’Osteria del Vergante presenta “Involtini di Asparagi e Prosciutto”. Una versione primaverile dei...

Risotto alle Fragole

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Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quinta Stagione RICETTA N. 8 del 28 Febbraio 2019 A tutti i nostri lettori ben ritrovati. In questo numero lo chef ANDREA CANE dell’Osteria del vergante vi presenta il “Risotto...

Mele Caramellate

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 11 – Settimana dal 12 al 18 Aprile Questa settimana lo Chef Andrea della Osteria Vergante propone ai lettori di DiTUTTO un piatto semplice e dolce:...

Pollo alla Birra con Verdure e Spezie Barbecue

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell'Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 1 – Settimana dall1 al  7 Febbraio Parte da questa Febbraio il nuovo appuntamento settimanale con la gastronomia che ci scompagnerà fino a fine Maggio. La terza...

Branzino su Crema di Patate

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 9 – Settimana dal 29 Marzo al 4 Aprile Iniziamo il mese di Aprile con le festività pasquali e questa settimana lo Chef Andrea della Osteria Vergante...

CLARISSA LEONE porta in tavola l’Abruzzo con lo Chef DAVIDE PEZZUTO

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Due piatti d’autore in cui il sapore dell’hinterland accompagna delicatamente quello del mare   Di Arianna Teseo Nel panorama delle cucine regionali italiane l’arte culinaria abruzzese indubbiamente spicca per la capacità di rendere nobile anche un piatto...

Spaghetti di Zucchine 

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Sesta Stagione RICETTA N. 7 del 14 Giugno 2019 Ben trovati da tutto lo staff dell’Osteria del Vergante e dallo chef Andrea Cane che vi presentano, settimanalmente, la rubrica di...