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giovedì, Dicembre 5, 2024
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CUCINA Pagina 3

CUCINA

Crostata di Frutta

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  “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini RICETTA N. 10 – Settimana dal 9 al 15 Giugno Questa settimana ci addolciamo un po il palato propendo ai lettori di DITUTTO la “CROSTATA di FRUTTA”. Esistono diversi...

Ravioli di Ostriche con Salsa di Champagne

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 14 del 14 Dicembre Ben trovati amici di DITUTTO. Dallo staff di cucina dell'Osteria del Vergante. Questo è il nostro ultimo appuntamento per questo 2018. Ma non...

Fasolari al Burro di Mandorle

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quinta Stagione RICETTA N. 5 del 7 Febbraio 2019 Si avvicina San Valentino, la festa degli innamorati. Cerchi ricette romantiche per un San Valentino  di amore? Prepara per la tua dolce metà piatti...

L’Orata all’Acqua Pazza

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 11 del 23 Novembre   Ultima settimana di questo mese e ci avviciniamo sempre di più alle prossime festività 2018. Questa settimana, per chiudere il mese di...

Maccheroni con le Noci

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Settima Stagione RICETTA N. 8 del 4 Novembre 2019 Siamo in periodo autunnale e le noci, sulle nostre tavole, non devono mancare. Questa settimana vogliamo presentarvi un primo piatto a...

Fusilli al Ragù di Lavarello e Timo

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    “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini RICETTA N. 12 – Settimana dal 23 al 29 Giugno Bentrovati. Ancora un primo piatto di pesce,ma questa volta andiamo sui nostri laghi, valorizzando uno dei pesci in essi...

La Torta di Carote

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quinta Stagione RICETTA N. 3 dal 24 al 30 Gennaio 2019 Questa settimana sarà di turno il dolce. La Torta di Carote è divenuta ormai un dolce classico che vale...

Bietole al Prosciutto

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 5 del 4 Ottobre Inizia Ottobre e le vacanze, ormai, sono un lontano ricordo. Desideriamo ringraziare i tanti lettori che, settimanalmente, ci seguono su Ditutto.it. Questa settimana...

Cheesecake con frutti di bosco

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Sesta Stagione RICETTA N. 8 del 21 Giugno 2019 Ben trovati! Per i più golosi questa settimana lo staff dell’Osteria del Vergante vi suggerisce “Cheesecake con frutti di bosco”, un concentrato...

Rotolino di Spigola con Gelatina di Verdure

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Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quinta Stagione RICETTA N. 7 del 21 Febbraio 2019 A tutti i nostri lettori ben ritrovati. In questo numero l’Osteria del vergante vi presenta il "Rotolino di Spigola con Gelatina...

Panna Cotta – Dolce

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    “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini   RICETTA N. 7 – Settimana dal 19 al 25 Maggio Un saluto ai lettori di DITUTTO. Questa settimana vi do la ricetta per un dolce al cucchiaio tra...

I Gatti Di Santa Lucia (Lussekatter)

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 13 del 7 Dicembre Sono morbide delizie aromatizzate allo zafferano, la loro forma più diffusa è quella a forma di “esse" che racchiude dolci uvette nelle...

Il Sottofiletto di Manzo al Sale

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  “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini Seconda Stagione RICETTA N. 6 – Settimana dal 13 al 19 Ottobre   Cari lettori, e appassionato di cucina, eccoci questa settimana con un'altra ricetta: “Il Sottofiletto di Manzo...

Tartare di Salmone e Mela Verde

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 4 – Settimana dal 22 al 28 Febbraio   Cari lettori di DITUTTO questa settimana Fabrizio e Chiara - dell'Osteria del Vergante - per la rubrica dedicata...

Locanda dei Giurati: carni d’eccellenza alla brace a Como

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  La Locanda dei Giurati propone un menu, incentrato su carni di qualità assoluta alla brace: fiorentina di scottona e di frisona, filetto, cube roll, diaframma, Sashi AAA chocolate, T-bone di Black Angus Creekstone… E ancora:...

Scones al Cioccolato Bianco e Melagrana

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 13 – Settimana dal 26 Aprile al 2 Maggio   Ultimo appuntamento per questa stagione con le ricetta dell’Osteria del Vergante. Ringraziando tutti coloro che ci hanno...