Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia, ascolta il podcast (EP03 ST02): “Raccontare l’identità – Il valore degli ambasciatori di un territorio”

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Nuovo appuntamento con il podcast di Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia – condotto dal giornalista Antonio Torretti.

Il canto della terra – Veronelli nel ricordo di Gian Arturo Rota, custode della sua eredità

Nell’anno del centenario della nascita di Luigi Veronelli, Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia rende omaggio al padre del giornalismo enogastronomico italiano, il primo grande ambasciatore dei territori. Lo racconta Gian Arturo Rota, che gli è stato accanto per quasi vent’anni, ha diretto Veronelli Editore e oggi è responsabile de “Il Veronelli”, lo spazio che a Bariano, nell’ex convento dei Neveri, custodisce il suo archivio, la sua biblioteca e la sua cantina.

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Dall’uomo oltre il personaggio pubblico all’innovazione del racconto del vino e della cucina, fino all’intuizione del legame tra prodotto e territorio, la puntata ripercorre un’eredità ancora attuale.

Si parla anche dell’impatto de “Il Veronelli” sulla vita del borgo e dei prossimi eventi del centenario, tra cui “Le Vie di Veronelli”, in programma venerdì 9 ottobre a Guagnano, nel cuore del Salento del vino. Sotto il podcast di questa puntata di Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia:

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