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sabato, Maggio 4, 2024

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CUCINA Pagina 5

CUCINA

Panna Cotta – Dolce

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    “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini   RICETTA N. 7 – Settimana dal 19 al 25 Maggio Un saluto ai lettori di DITUTTO. Questa settimana vi do la ricetta per un dolce al cucchiaio tra...

Melanzane ripiene di Carne al Sugo

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 4 del 27 Settembre E iniziato da una settimana l’autunno e le giornate cominciano ad accorciarsi. In vista dell’autunno ecco una ricetta per i nostri lettori...

Cheesecake con frutti di bosco

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Sesta Stagione RICETTA N. 8 del 21 Giugno 2019 Ben trovati! Per i più golosi questa settimana lo staff dell’Osteria del Vergante vi suggerisce “Cheesecake con frutti di bosco”, un concentrato...

Il Sottofiletto di Manzo al Sale

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  “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini Seconda Stagione RICETTA N. 6 – Settimana dal 13 al 19 Ottobre   Cari lettori, e appassionato di cucina, eccoci questa settimana con un'altra ricetta: “Il Sottofiletto di Manzo...

Paella alla Valenciana

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  “Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quinta Stagione RICETTA N. 1 dal 10 al 16 Gennaio 2019   Dopo la pausa natalizia e di fine anno, torna il nostro appuntamento con le ricette di cucina presentate dallo...

Tre varianti di pane fatto in casa

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  Il pane è un alimento cardine delle nostra alimentazione, compagno ideale di molte pietanze e protagonista di pranzi veloci e panini gourmet. Nasce dalla sapiente combinazione di tre ingredienti semplici come farina di grano, acqua...

Salmone con Purè di Piselli al Wasabi e Melagrana

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 7 – Settimana dal 15 al 21 Marzo Cari lettori di DITUTTO ci stiamo avvicinando alla primavera e in attesa delle giornate un po’ più calde...

Fettuccine all’Andrea

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Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quinta Stagione RICETTA N. 9 del 7 Marzo 2019 Questa settimana lo chef ANDREA CANE dell’Osteria del vergante vi presenta “Fettuccine all’Andrea”, un piatto molto semplice da preparare. Le fettuccine all’Andrea si preparano...

Gamberi con la Pesca Noce

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    “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini   RICETTA N. 8 – Settimana dal 26 Maggio all' 1 Giugno Un saluto ai lettori di DITUTTO. Questa settimana una ricetta che unisce la freschezza e l'acidità della...

Bietole al Prosciutto

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 5 del 4 Ottobre Inizia Ottobre e le vacanze, ormai, sono un lontano ricordo. Desideriamo ringraziare i tanti lettori che, settimanalmente, ci seguono su Ditutto.it. Questa settimana...

Pappardelle ai Funghi Porcini con Salsiccia

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Settima Stagione RICETTA N. 1 del 16 Settembre 2019 Dopo la pausa estiva rieccoci, pronti in cucina, per l’appuntamento settimanale con le ricette che l ’Osteria del Vergante propone per...

Torta di Patate

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  “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini Seconda Stagione RICETTA N. 7 – Settimana dal 20 al 26 Ottobre   Questa settimana voglio presentarvi la “Torta di Patate”, con la quale stupirete i vostri invitati ed...

La Trippa

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quinta Stagione RICETTA N. 2 dal 17 al 23 Gennaio 2019 Ben trovati ai lettori di “DITUTTO. Questa settimana abbiamo scelto, per i palati un po’ raffinati, la Trippa. La trippa...

Locanda dei Giurati: carni d’eccellenza alla brace a Como

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  La Locanda dei Giurati propone un menu, incentrato su carni di qualità assoluta alla brace: fiorentina di scottona e di frisona, filetto, cube roll, diaframma, Sashi AAA chocolate, T-bone di Black Angus Creekstone… E ancora:...

Panna Montata alla Menta

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“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 8 – Settimana dal 22 al 28 Marzo Siamo alla chiusura del mese di Marzo e questa settimana lo Chef Andrea della Osteria Vergante propone ai...

Calamari ripieni al forno

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Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quinta Stagione RICETTA N. 10 del 14 Marzo 2019 Ai lettori della rubrica di cucina un cordiale saluto dallo staff dell’Osteria del vergante. "Questa settimana vi proponiamo un secondo piatto:...