CANALE 5: Domenica 24 Giugno EDOARDO RASPELLI per “LE STORIE DI MELAVERDE” torna sul LAGO DI GARDA per FORMAGGELLA E TARTUFI

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ORE 11.50 “LE STORIE DI MELAVERDE”: Produzioni di montagna

Per Le Storie di Melaverde, Edoardo Raspelli domenica 24 giugno torna in un territorio molto suggestivo che si affaccia sul lago di Garda.

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Siamo nel comune di Tremosine, formato da 18 frazioni che dal lago all’entroterra disegnano un ambiente per certi aspetti unico. Bellissima la strada che conduce fino alle valli interne, una strada che attraversa una “forra”, uno spacco della montagna all’interno del quale scorre un torrente.

Viaggiando verso l’interno si incontra una valle verde e lussureggiante, dove sorge un caseificio che produce alcuni prodotti tipici della zona. Si partirà dall’alpeggio, dove vengono portate d’estate le vacche che producono il formaggio simbolo di Tremosine: la Formaggella.

E poi, vedremo di nuovo come in questo territorio per certi versi ancora incontaminato, si stia sviluppando una importante coltivazione di tartufi neri.

Foto: Elena Tiraboschi

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