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Ritrovare la leggerezza dopo le vacanze estive non significa necessariamente sottoporsi a privazioni punitive, ma piuttosto aiutare l’organismo a “ripulirsi” in modo naturale. La Juice Color Diet — adottata negli anni anche da molti personaggi dello spettacolo — nasce proprio come percorso depurativo per fare il pieno di antiossidanti ed eliminare le tossine accumulate.

 Il Menu Giornaliero

 Colazione (Risveglio)

  • Bevanda: Spremuta di arance (gialle e rosse) oppure centrifuga con limone, arancia, carota, sedano e un tocco di zenzero.
  • Cibo: Fette biscottate integrali con marmellata senza zuccheri aggiunti (consigliati ananas o frutti di bosco).
  • Bevande calde: Tè verde o caffè amaro.
  • Integrazione: 1 capsula o compressa di alga Kelp / Fucus vesiculosus (titolata in 150 mcg di iodio naturale).

 Spuntino di metà mattina

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  • Cibo/Bevanda: frullato di frutta mista, ideale per caricarsi di vitamina C, beta-carotene, bioflavonoidi, antocianine e polifenoli. Questi principi attivi funzionano come veri e propri scavengers (spazzini) cellulari contro i radicali liberi.
  • Integrazione: 1 capsula di estratto di Tè Verde ad alta concentrazione di epigallocatechina-3-gallato (EGCG).

 Pranzo

  • Primo piatto: pasta o riso integrali al pomodoro (aggiungere l’olio extravergine d’oliva a crudo a fine cottura).
  • Contorno: broccoli o asparagi a vapore/lessati.
  • Insalata: lattuga, rucola e radicchio condita con un cucchiaino di olio EVO e sale iposodico iodato.
  • Integrazione: un complesso antiossidante e un integratore di Omega-3 (almeno 1 grammo).

 Merenda (Pomeriggio)

  • Bevanda: succhi biologici di mirtillo rosso, mirtillo nero, carota o melograno (ricchi di superfood).
  • Snack: Uno yogurt magro ai frutti di bosco o alla fragola.

 Cena

  • Secondo: a rotazione carne bianca, legumi o pesce.
  • Contorno: verdure cotte (melanzane, carciofi, zucchine, peperoni) o insalata cruda, condite con olio EVO, limone e poco sale iposodico iodato.

 Prima di dormire

  • Mezzo bicchiere di succo d’aloe concentrato oppure un bicchiere di succo d’ananas per favorire la digestione notturna.

 Avvertenze e Controindicazioni

La dieta mostra i primi risultati già dopo una settimana. Tuttavia, non è adatta a tutti.

A chi è sconsigliata: persone che soffrono di ipertiroidismo, gastrite acuta, colite cronica o intolleranze specifiche alla frutta indicata.

Per chiunque stia seguendo terapie farmacologiche o presenti patologie pregresse, è fondamentale consultare il proprio medico o farmacista di fiducia prima di intraprendere il percorso.

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Importante: Questo rubrica non dà consigli medici, né suggerisce l’uso di tecniche come forma di trattamento per problemi fisici, per i quali è invece necessario il parere di un medico. Nel caso si decidesse di applicare le informazioni contenute in questo sito, lo stesso non se ne assume le responsabilità. L’intenzione del sito è quella di essere illustrativo, non esortativo né didattico.

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