#BORGOMANERO (NO). VENERDÌ 16 MARZO “Il Gorgonzola e la sua lunga storia” è il nuovo appuntamento enogastronomico della rassegna “C’ERA UNA VOLTA LA NUOVA CUCINA”

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Venerdì 16 Marzo appuntamento alla Bocciofila di Borgomanero, in viale don Minzoni 40, con la rassegna “C’era Una Volta La Nuova Cucina” ideata e organizzata dallo Chef borgomanerese Giancarlo Rebuscini. La serata sarà intitolata “Il Gorgonzola e la sua lunga storia”.

Per l’occasione il menù prevede:

  • Antipasti. Sedano al Gorgonzola dolce E Crostino al Gorgonzola piccante con salsa allo zenzero.
  • Prima portata. Gonocchi della Val d’Ossola al Gorgonzola
  • Seconda portata. Medaglione di Manzo al Gorgonzola
  • Dolce. Gelato al Gorgonzola

I commensali potranno degustare le portate, accompagnati dal vino proposto dalla Cantina Zanetta.

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La serata è realizzata in collaborazione con Mario Costa.

Il costo della serata, tutto compreso, è di Euro 29,00. Per prenotazioni telefonare al numero 0322/8.22.93.

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https://www.ditutto.it/magazine/lo-chef-giancarlo-rebuscini-riceve-la-targa-premio-ditutto-durante-la-rassegna-gastronomica-cera-una-volta-la-nuova-cucina/

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