Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia, podcast 03: ospite il pasticciere Donato Perrone per parlare dei dolci tipici della tradizione salentina legati al periodo pasquale

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Nuovo appuntamento con il podcast di Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia – condotto dal giornalista Antonio Torretti – che con il suo ospite ci guiderà alla scoperta di un borgo d’Italia e dei suoi sapori, tra tradizioni, storie e prodotti che raccontano l’identità dei territori.

In questa puntata ci spostiamo nel Salento, la mia terra, tra tradizioni, profumi e sapori legati al periodo pasquale. Con l’ospite Donato Perrone parliamo dei dolci tipici della tradizione salentina, del loro valore culturale e del legame con la festa, la famiglia e la memoria.

Un viaggio tra gusto e identità, dove ogni dolce diventa racconto e strumento per far conoscere un territorio anche lontano da casa. Sotto il podcast di questa puntata di Borghi e Sapori – Scoprendo l’Italia:

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