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lunedì, dicembre 17, 2018

I Gatti Di Santa Lucia (Lussekatter)

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 13 del 7 Dicembre Sono morbide delizie aromatizzate allo zafferano, la loro forma più diffusa è quella a forma di “esse" che racchiude dolci uvette nelle...

Melanzane ripiene di Carne al Sugo

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 4 del 27 Settembre E iniziato da una settimana l’autunno e le giornate cominciano ad accorciarsi. In vista dell’autunno ecco una ricetta per i nostri lettori...

Filetto di Rombo alla Crema di Porri

“Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini Seconda Stagione RICETTA N. 8 – Settimana dal 27 Ottobre al 2 Novembre   Conoscete il Rombo? Si tratta di un pesce nobile, di cui il Mare Adriatico è...

Branzino su Crema di Patate

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 9 – Settimana dal 29 Marzo al 4 Aprile Iniziamo il mese di Aprile con le festività pasquali e questa settimana lo Chef Andrea della Osteria Vergante...

Fusilli al Ragù di Lavarello e Timo

    “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini RICETTA N. 12 – Settimana dal 23 al 29 Giugno Bentrovati. Ancora un primo piatto di pesce,ma questa volta andiamo sui nostri laghi, valorizzando uno dei pesci in essi...

Panna Montata alla Menta

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 8 – Settimana dal 22 al 28 Marzo Siamo alla chiusura del mese di Marzo e questa settimana lo Chef Andrea della Osteria Vergante propone ai...

Ratatouille al Forno con Origano

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 10 – Settimana dal 5 all'11 Aprile Questa settimana lo Chef Andrea della Osteria V ergante propone ai lettori di DiTUTTO una ricetta semplice e veloce...

La Quiche

  "Ricette Tutto Intorno" a cura dello chef Giancarlo Rebuscini RICETTA N. 2 – Settimana dal 14 al 20 Aprile 2017   Siamo ormai a Pasqua e l'antipasto, in un menù, è come la prefazione di un libro....

Riso, Zucca e Salsiccia

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 7 del 26 Ottobre Invorio (Novara). Dopo una breve pausa, ritorniamo con l'appuntamento settimanale con le ricette proposte dallo chef Andrea Cane dell'Osteria del Vergante. L'arrivo dell'autunno...

Risotto alla Pesca Noce

  “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini Seconda Stagione RICETTA N. 2 – Settimana dal 15 al 21 Settembre Amici di “Ditutto” ben ritrovati. Questa settimana vi propongo una ricetta da sogno. Non tanto per il gusto più...

TORTA DI PERE E CIOCCOLATO

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 12 del 30 Novembre Amici di DITUTTO ben ritrovati. Si chiude anche questo mese di Novembre, che ha creato non pochi danni nel nostro Paese, a...

Spaghetti con Sugo di Cipolle di Tropea e Capperi

  “Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 2 – Settimana dall'8 al 14 Febbraio Bentrovati ai lettori di DITUTTO. Questa settimana l'Osteria del Vergante di Invio (località alle pendici del Lago Maggiore) presenta un...

Involtini di Melanzane e Zucchine con Speck e Mozzarella

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 1– Settimana dal 6 al 13 Settembre Ritorna l’appuntamento con la cucina con le pietanze presentate dallo Chef Andrea Cane dell’Osteria del Vergante. Il nostro appuntamento inizia con...

Involtini di Vitello alle Nocciole

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 8 del 2 Novembre Ben trovati a tutti i lettori di DITUTTO.IT. Finiamo la settimana con degli Involtini di Vitello alle Nocciole, una ricetta facile, veloce...

Ravioli di Ostriche con Salsa di Champagne

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Quarta Stagione RICETTA N. 14 del 14 Dicembre Ben trovati amici di DITUTTO. Dallo staff di cucina dell'Osteria del Vergante. Questo è il nostro ultimo appuntamento per questo 2018. Ma non...

FESTIVITA’ NATALIZIE ECOSOSTENIBILI: lo Chef Danilo Ange’ reinterpreta i piatti della tradizione con ricette...

  Festività natalizie green ed ecosostenibili, sempre nel rispetto della tradizione secondo Danilo Angè, lo chef pluri premiato interpellato da Warsteiner, tra i leader nella produzione di birra, sono possibili e alla portata di tutti.  Crema...