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lunedì, luglio 23, 2018

Arriva “Ricette Tutto Intorno” la nuova rubrica di Cucina con le ricette dello Chef...

  Ogni settimana una ricetta dello Chef Rebuscini per i lettori di Ditutto   Dalla prossima settimana - ogni Venerdì -  Ditutto  pubblicherà per i suoi lettori le ricette raccolte in decenni di esperienze dallo Chef Giancarlo Rebuscini,...

Branzino su Crema di Patate

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 9 – Settimana dal 29 Marzo al 4 Aprile Iniziamo il mese di Aprile con le festività pasquali e questa settimana lo Chef Andrea della Osteria Vergante...

Crostata di Frutta

  “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini RICETTA N. 10 – Settimana dal 9 al 15 Giugno Questa settimana ci addolciamo un po il palato propendo ai lettori di DITUTTO la “CROSTATA di FRUTTA”. Esistono diversi...

FESTIVITA’ NATALIZIE ECOSOSTENIBILI: lo Chef Danilo Ange’ reinterpreta i piatti della tradizione con ricette...

  Festività natalizie green ed ecosostenibili, sempre nel rispetto della tradizione secondo Danilo Angè, lo chef pluri premiato interpellato da Warsteiner, tra i leader nella produzione di birra, sono possibili e alla portata di tutti.  Crema...

Scaloppina di Luccioperca

  "Ricette Tutto Intorno" a cura dello chef Giancarlo Rebuscini RICETTA N. 1 - Settimana dal 7 al 13 Aprile 2017 Cari amici di DITUTTO eccoci al primo appuntamento settimanale con la cucina. In questo nostro...

Ratatouille al Forno con Origano

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 10 – Settimana dal 5 all'11 Aprile Questa settimana lo Chef Andrea della Osteria V ergante propone ai lettori di DiTUTTO una ricetta semplice e veloce...

Pesce Persico dorato al burro e salvia

  “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini RICETTA N. 11 – Settimana dal 16 al 22 Giugno Ben trovati amici di DITUTTO. Probabilmente il pesce persico è uno dei simboli più noti della cucina dei nostri...

Natale d’autore con la ricetta stellata della Chef Maura Gosio

  La stella Michelin Maura Gosio firma la ricetta di Natale Citterio con l’Originale Salame di Milano   Un piatto d’autore, dall’alto contenuto di innovazione, ma che sorprende per i suoi legami con la tradizione. Queste le principali caratteristiche...

La Quiche

  "Ricette Tutto Intorno" a cura dello chef Giancarlo Rebuscini RICETTA N. 2 – Settimana dal 14 al 20 Aprile 2017   Siamo ormai a Pasqua e l'antipasto, in un menù, è come la prefazione di un libro....

Mele Caramellate

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 11 – Settimana dal 12 al 18 Aprile Questa settimana lo Chef Andrea della Osteria Vergante propone ai lettori di DiTUTTO un piatto semplice e dolce:...

Fusilli al Ragù di Lavarello e Timo

    “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini RICETTA N. 12 – Settimana dal 23 al 29 Giugno Bentrovati. Ancora un primo piatto di pesce,ma questa volta andiamo sui nostri laghi, valorizzando uno dei pesci in essi...

Pollo alla Birra con Verdure e Spezie Barbecue

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell'Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 1 – Settimana dall1 al  7 Febbraio Parte da questa Febbraio il nuovo appuntamento settimanale con la gastronomia che ci scompagnerà fino a fine Maggio. La terza...

Gnocchi di patate al ragù di coniglio

  "Ricette Tutto Intorno" a cura dello chef Giancarlo Rebuscini RICETTA N. 3 -  Settimana dal 21  al 27 Aprile 2017    Bentrovati. Questa settimana protagonista della nostra cucina sarà la “patata”. Al suo arrivo dalle Americhe, la patata...

Crostatina con Ganache al Cioccolato Fondente e Frutti Rossi”

“Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 12 – Settimana dal 19 al 25 Aprile Lo chef Andrea, coadiuvato da Fabrizio e dallo staff della Osteria del Vergante questa settimana propongono ai lettori...

Tagliatelle ai Funghi Porcini

  “Ricette Tutto Intorno” a cura dello chef Giancarlo Rebuscini Seconda Stagione RICETTA N. 1 – Settimana dall' 8 al 14 Settembre Dopo la pausa estiva torna l'appuntamento settimanale con la rubrica di cucina dello chef Giancarlo Rebuscini. In...

Spaghetti con Sugo di Cipolle di Tropea e Capperi

  “Ricette Tutto Intorno” a cura dell’Osteria del Vergante Terza Stagione RICETTA N. 2 – Settimana dall'8 al 14 Febbraio Bentrovati ai lettori di DITUTTO. Questa settimana l'Osteria del Vergante di Invio (località alle pendici del Lago Maggiore) presenta un...