BORGOMANERO (NO). Ritorna la rassegna gastronomica “C’era una Volta la Nuova Cucina” con: ”La Cena ecumenica con l’Oca”

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Torna, dopo la pausa natalizia e di fine anno, la rassegna gastronomica “C’era una Volta la Nuova Cucina”.

L’appuntamento è fissato per Sabato 26 Gennaio, alle ore 20, presso “La Bocciofila” di viale don Minzoni con una Regina della cascina d’Inverno:”La Cena ecumenica con l’Oca”.

Lo chef Giancarlo Rebuscini ha in serbo un menù davvero speciale: “Salame d’oca con i nostri sottoli”; “Risotto mantecato al Parmigiano reggiano con salsa al ragù d’Oca”; “Fricieu d’Oca involto nella verza”; “Bread,butter & pudding declinato alla Borgomanerese”; “Caffè”. Il tutto sarà accompagnato dai vini selezionati da Santo Stefano di Borgomanero.

Chi volesse partecipare (costo tutto compreso Euro 29,00) deve prenotare telefonicamente al numero 0322 82293

N.M.M.